坝上草原牛肉干--干哥俩牛肉干清真食品
更新时间：2018-08-04 16:58:38
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详细介绍
牛肉干是草原的特产，源于蒙古铁骑的战粮，因携带方便，有丰富的营养，被誉为“成吉思汗的行军粮”草原牧民自古就有晾晒牛肉干的习惯，是招待贵客的食品，干哥俩牛肉干选草原1-2周岁黄牛，经伊斯兰阿訇屠宰，每头牛取其身体后部10-20公斤肉（一般称为“大黄瓜条”）做为原料.经多种工艺制作而成，味道醇香、回味无穷
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